amor og den sidste pil

indrømmet. det var et utroligt kort indlæg i går leveret af en usædvanlig træt blogger. vi inviterede til julefest i lejligheden. det var en stor succes og med så meget mad at også de hjemløse nød godt af det.

i dag er den sidste. og det fejrede jeg med en eksamen i konkursret. julegaveindkøb. og rødvin i lejligheden her til aften. det er slet ikke nemt at sige farvel til en by som har ramt mig med sin pil. heldigvis er den ægte kærlighed i københavn. jeg glæder mig sådan til at flyve fra det ene hjem til det andet i morgen.

vi ses om lidt.

christmas party

ingefær småkager vs. små kager

på søndag har vi inviteret til julefest i lejligheden. det er en god undskyldning for at bage. flere gange har både thora og jeg med stort held bagt ingefær småkager så det projekt kastede jeg mig trygt ud i;

bland 350 g hvedemel, et nip salt, 2 tsk. bagepulver og 1 tsk natron.

tilsæt 1-2 spsk frisk fintreven ingefær (eller evt. stødt)

varm 125 g smør og 90 g lys sirup i en gryde. lad blandingen køle af før den røres i melet sammen med 1 æg.

ud af dejen trilles kugler, som for mit vedkommende altid varierer i størrelsen. indrømmet. i dag blev de små.

de trykkes let flade med en ske. og bages i ovnen ved 180 grader i 15-20 minutter.

og her er det så, det mærkelige sker. i danmark kommer der altid lækre bløde småkager ud som smørret har gjort flade og natron har hjulpet til en krakeleret overflade. i san francisco kommer der små små kager ud som nærmere ligner pebbernødder. men til en julefest er det måske slet ikke så slemt…

alamo square

de fleste morgenløbeture går til alamo square. parken er primært kendt for en række victorianske farverige huse – the painted ladies.

det er lidt en kamp at komme derop, til gengæld bliver man belønnet med en vild udsigt over byen.

saint nikolaus’ day

det er særligt herligt at bo sammen med en hel (alana) og en halv (laura) tysker om morgenen den 6. december, saint nikolaus’ day . det er første gang nogensinde jeg har prøvet at få besøg af ‘børnenes ven’. og min sko var alt alt for lille til alle godterne, som hurtigt blev omsat og gjorde godt på læsesalen.

fantastiske forældre

bedst som jeg troede, jeg var blevet voksen og havde fået min sidste pakke-kalender, fik jeg – meget uventet – en helt ny en af slagsen.

hver dag sender mine helt utrolige forældre en mail med et billede af en indpakket kalendergave.

efterfulgt af et billede af indholdet med tilhørende hilsen.

pakkerne har i al hemmelighed rejst fra silkeborg troels mads på julius bloms gade.

det er den bedste start på en læse-jule-san francisco-dag. TAK!